Croissant: consigli della gestione del prodotto abbattuto

Come abbattere correttamente il croissant? Andrea Valentinetti, chef e pasticcere, individua alcune accortezze per non compromettere struttura e caratteristiche organolettiche.

Raccontaci le tue necessità

Dubbi o richieste nella ricerca del tuo prodotto ideale?
Scrivici e troviamo insieme la soluzione migliore per te
 
;

Oasi Rachello

Il meglio della Natura, come lo vuoi tu.