Due mix esclusivi Molino Rachello studiati per i professionisti che vogliono ampliare la propria proposta gluten free con prodotti stabili, replicabili e piacevoli al gusto.
Finally Pizza e Finally Bread sono formulati a base di mais e riso, specificamente per persone intolleranti al glutine e per lavorazioni professionali.
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Mix senza glutine per pizza a base di mais e riso, pensato per ottenere impasti stabili, regolari e facili da gestire nei ritmi professionali.
Ideale per pizze dalla base croccante, con bordo ben strutturato, interno morbido e una resa artigianale invitante.
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