Gluten Free

Il senza glutine che non ti aspetti

Le farine senza glutine Molino Rachello nascono per rispondere alle esigenze dei professionisti che desiderano ampliare la propria offerta gluten free con prodotti affidabili, stabili e replicabili, senza rinunciare a gusto e qualità.

I mix professionali Finally Pizza e Finally Bread sono formulati a base di mais e riso e studiati per la preparazione di pane e pizza senza glutine destinati a persone intolleranti al glutine. Grazie alla loro composizione, queste farine senza glutine garantiscono ottima lavorabilità, risultati costanti e prodotti finiti dal sapore equilibrato e dalla piacevole consistenza.

Ideali per panifici, pizzerie, laboratori artigianali e attività della ristorazione che desiderano proporre specialità gluten free di elevata qualità.

Testo alternativo
FINALLY BREAD
Codice prodotto GFBRD15
Mix senza glutine per pane a base di mais e riso, studiato per garantire lavorabilità, controllo in formatura e risultati costanti.

FORMATO: 15 kg e 4 kg

Permette di ottenere pani con buona struttura, volume di sviluppo, crosta appagante e mollica morbida e piacevole.

Contattaci e raccontaci le tue esigenze professionali, per ricevere il listino dedicato

FINALLY PIZZA
FINALLY PIZZA
Codice prodotto GFPZZ15

Mix senza glutine per pizza a base di mais e riso, pensato per ottenere impasti stabili, regolari e facili da gestire nei ritmi professionali.

FORMATO: 15 kg e 4 kg

Ideale per pizze dalla base croccante, con bordo ben strutturato, interno morbido e una resa artigianale invitante.

Contattaci e raccontaci le tue esigenze professionali, per ricevere il listino dedicato

Oasi Rachello

Il meglio della Natura, come lo vuoi tu.