Macine Oasi

con Farina Tipo 1

Tutto il sapore e il profumo del grano nelle macine oasi grazie all’impiego della Farina Tipo 1 con germe di grano e cruschello.

Scopri tutti gli ingredienti

Ingredienti

220 g di burro
180 g di zucchero a velo
110 g di latte
20 g di miele
2 g di sale
500 g di Farina Oasi Tipo 1
10 g di baking

PROCEDIMENTO

In planetaria lavorate il burro con lo zucchero. Una volta impastato aggiungete il latte tiepido con il miele e il sale in più step e ultimate con le polveri. Lasciate stabilizzare in abbattitore. Plastificate la frolla e stendete a circa 8 mm di altezza per poi decoppare con il coppapasta da 4cm e bucate in centro col coppapasta da 2cm (circa 11 g per biscotto). Cuocete in forno a 155° C per circa 12 minuti.

Senso di responsabilità

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Oasi Rachello

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