Cracker integrali con olio evo e semini energetici

con Farina Oasi Integra Bio integrale e 100% italiana

E’ sempre difficile trovare uno snack sfizioso e salutare allo stesso tempo. Dimenticate i sensi di colpa perchè Fa_Uau propone nella sua ricetta dei Cracker fatti con Farina Oasi Integra Bio, integrale e 100% italiana. Ecco la preparazione per una pausa che dona la giusta ricarica.
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Ingredienti

    • 200 gr di farina Oasi Integra Bio
    • 100 ml di acqua
    • 2 cucchiai di olio evo
    • 3 cucchiai di semi di sesamo
    • Un cucchiaio di semi di chia
    • ½ cucchiaino di bicarbonato
    • 1 cucchiaino di sale fino

PROCEDIMENTO

Per prima cosa versate la farina Oasi Integra Bio in una ciotola e aggiungete i semi di sesamo, chia, il sale, il bicarbonato e l’olio evo; versate infine l'acqua ed iniziate ad impastare.

 

Fate riposare in frigo e sotto pellicola per 30 minuti. Stendete l’impasto a mattarello e tagliate con un coltello per dare forma ai cracker; posizionateli in una teglia con la carta forno e bucherellate con una forchetta.

 

E’ il momento di cuocere in forno statico a 180° C per 12-15 minuti. I cracker sono pronti, quanto manca alla pausa?

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