Banana Bread

con Farina Oasi Integra 100% integrale

Un plumcake davvero particolare: il soffice incontra l’esotico nella ricetta di Elisa, per un dolce che stupirà tutti sin dal nome e convincerà all’assaggio perchè non contiene le uova, saprà anche di cocco ed ha una base gustosa di Farina Oasi Integra 100% integrale.
Scopri tutti gli ingredienti

Ingredienti

    • 3 banane mature
    • 100 gr di succo d’uva
    • 200 gr di Farina Oasi Integra
    • 50 gr di farina di cocco
    • scaglie di cocco disidratato
    • 50 gr di olio di semi di arachide
    • 125 gr di yogurt greco
    • 1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Partite subito mettendo nel frullatore le banane tagliate a rondelle e lo yogurt, unite anche l’olio di semi ed il succo d’uva; mixate il tutto e dedicatevi alla seconda preparazione: in una ciotola versate la Farina Oasi Integra, la farina di cocco ed il lievito, una bella mescolata prima di aggiungere il composto di banane.

 

Amalgamate con un cucchiaio e versate il composto in una teglia, guarnite con una banana tagliata a piacere ed alcune scaglie di cocco. Pirofila in forno statico preriscaldato a 170° C per 50 minuti. Ecco in tavola la vostra creazione, vi aspettano facce piacevolmente sorprese all’assaggio

Senso di responsabilità

Scopri il profumo del grano,

il sapore della salute

Raccontaci le tue necessità

Dubbi o richieste su una ricetta? Alla ricerca del prodotto ideale?
Scrivici e troviamo insieme la soluzione migliore per te

Oasi Rachello

Il meglio della Natura, come lo vuoi tu.
scopri dove cresce il nostro grano