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Immagine LA NOSTRA MISSIONE 
E I NOSTRI VALORI

IL GUSTO DI RISPETTARE
NUTRIMENTO E SALUTE

Noi di Molino Rachello siamo profondamente convinti che un’alimentazione sana e naturale sia il fondamento per garantire ogni giorno a ciascuno di noi un perfetto benessere, proprio a partire dal pane, dalla pasta e dalla pizza, alimenti che sono alla base della nostra dieta mediterranea.

Per questo lavoriamo da sempre dedicando una speciale attenzione ai temi della nutrizione e di una sana alimentazione.

Da più di un secolo produciamo farine solo da grani altamente selezionati, con una particolare attenzione ai cereali BIO di origine 100% italiana ed al recupero di sementi antiche e dei nostri territori, che proprio per questo appartengono alla nostra tradizione alimentare e sono quindi più digeribili e più adatte a chi soffre di intolleranze… Grani che lavoriamo con attenzione, utilizzando tecniche di molitura in grado di conservarne intatte tutte le qualità nutrizionali.

E proprio in questi ultimi tempi, in cui la maggioranza degli Italiani pone sempre più attenzione alla qualità ed alla genuinità del cibo che quotidianamente mette in tavola per tutta la famiglia, Molino Rachello è in grado di offrire ai propri Clienti Farine nutrienti e naturali ed una linea di prodotti 100% Biologici e certificati, frutto di decenni di attività e di consolidata esperienza nel settore del BIO e di una rete di collaborazioni con i migliori fornitori e agricoltori del nostro territorio, sicuri e a loro volta certificati.

PERCHÉ LA SALUTE COMINCIA SULLA TUA TAVOLA!

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LA FARINA BUONA
IN TUTTI I SENSI

I cereali sono da secoli alla base della dieta mediterranea, e le farine da cui si ricavano pane, pizza e pasta sono l’alimento principe sulle tavole degli Italiani. Per noi di Molino Rachello, produrre farine BIO naturali e di qualità è una vera e propria tradizione, che coltiviamo con passione, ma anche con un impegno di responsabilità verso ogni nostro Cliente.

La nostra attenzione ed il nostro grande rispetto per la salute della persona, non possono che accompagnarsi ad un altrettanto grande rispetto nei confronti del territorio e dell’ambiente, poiché solo da terre, acque ed aria non inquinati possono nascere cereali sani, in grado di dare vita a farine genuine e naturali.

Rispettare l’ambiente, in una parola, significa per noi rispettare in primo luogo la salute di ogni nostro Cliente. Per questo la nostra Azienda da sempre predilige progetti ecosostenibili, selezionando zone agricole in aree naturali e protette (Oasi Rachello), favorendo gli agricoltori che scelgono coltivazioni biologiche e non OGM, ed impegnandosi in particolare con i coltivatori dei nostri territori, con i quali facciamo rete per prenderci insieme cura del benessere alimentare di ogni nostro Cliente.

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I PAPAVERI DI MOLINO RACHELLO

Ci piace nella nostra immagine aziendale, avere accanto alla silhouette della spiga anche quella di uno o più papaveri, fiori che un tempo crescevano spontaneamente nei campi di grano, quando ancora non venivano decimati dall’utilizzo dei moderni diserbanti chimici. I ricordi della nostra infanzia sono di campi in cui l’oro delle spighe è completamente punteggiato dal rosso dei papaveri, colore che oggi, purtroppo, nei campi non si vede quasi più… - GABRIELE E GIANNI RACHELLO -

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