Le differenze tra la cottura a convezione e il forno a piani
Cottura a convenzione o forno a piani? Tutto dipende dalle caratteristiche che si vogliono dare al prodotto finito: ne parla nel video Andrea Valentinetti, chef e pasticciere.
Raccontaci le tue necessità
Dubbi o richieste su una ricetta? Alla ricerca del prodotto ideale? Scrivici e troviamo insieme la soluzione migliore per te
Shop online