Pizza soffice OltreOasi

con Alma Biga

Pensata per pizze e focacce, l’OltreOasi Alma Biga unisce alla farina Oasi 0 Biga gli enzimi naturali per ottenere morbidezza e idratazione interna dell’impasto, il tutto con un sapore finale  ben riconoscibile.

Ingredienti

    • 10000 g di Farina OltreOasi Alma Biga
    • 5800 g d’ acqua 
    • 100 g di lievito 
    • 250 g di sale
    • 300 g di olio evo
Sense of responsibility

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Oasi Rachello

Il meglio della Natura, come lo vuoi tu.