Cookies Americani

con farina di Oasi Farro Spelta Integrale Bio

Ecco la ricetta perfetta, firmata Timo&Vaniglia, per realizzare i classici Cookies Americani, detti anche Chocolate Chips Cookies. Caratterizzati da croccantezza all'esterno e un cuore morbido interno, sono perfetti per una colazione o una merenda gustosa!

Ingredienti

    • 260 g di farina di Oasi Farro Spelta Integrale Bio
    • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 170 g di burro morbido
    • 220 g di zucchero di canna
    • 100 g di zucchero semolato
    • 1 bacca di vaniglia
    • 1 uovo intero
    • 1 tuorlo d’uovo
    • 300 g di gocce di cioccolato fondente
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Oasi Rachello

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