Brioches salate

con farro Monococco e Nordico

La Farina di Farro Monococco Bio e la Farina Nordico “Semi & Sole” si incontrano per dare vita alle brioches salate, ottime per una colazione o una merenda alternativa.

Ingredienti

  • Ingredienti
    • 2,4 kg farina di Farro Monococco Bio Oasi Rachello
    • 600 g di Farina Nordico “Semi & Sole” Oasi Rachello 
    • 1,35 lt di acqua
    • 60 g di sale
    • 90 g di lievito
    • 500 g di margarina (ogni 2,4 kg di pasta)
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Oasi Rachello

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