Bocconcini Mediterranei

con farina "Mediterraneo"

Oggi vogliamo presentarvi dei bocconcini di impasto con mix "Mediterraneo" in cestini panibois. Belli... ma soprattutto buonissimi! La nostra farina "Mediterraneo" è un delizioso mix di cereali per le tue preparazioni dolci e salate: semola rimacinata del miglior grano duro arricchita da gustosi semi oleosi quali semi di girasole, semi di lino e semi di sesamo, con l’aggiunta di granella di soia e fiocchi d’avena e d’orzo. Ottimo per regalare un profumo delicato ed un sapore ricco a tutte le creazioni. Le forme di cottura in legno conosciute come "panibois" servono per cucinare, riscaldare e servire pietanze salate e dolci. In associazione con diversi accessori in legno come posate, vassoi e scatole intrecciati, gli stampi valorizzano l’autenticità, l’originalità e l’aspetto tradizionale dei vostri migliori piatti.

Ingredienti

    • 10.000 g di Farina mix Mediterraneo Oasi Rachello 
    • 5800 g di acqua
    • 200 g di lievito 
    • 200 g di sale
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Oasi Rachello

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