Baguette Rustica

con farine Oasi

Le farine Oasi poco raffinate doneranno al pane un sapore genuino e intenso per cogliere il meglio di una preparazione antica.

Ingredienti

    • 900 g di pasta di riporto 
    • 2000 g di Farina Oasi 0 Base o Tipo 1 o Tipo 2
    • 350 g di Farina Oasi Integra 
    • 1550 g d’acqua 
    • 40 g di lievito 
    • 10 g di malto 
    • 50 g di sale 

    TEMPERATURA FINALE DELL’IMPASTO: 24° C

Sense of responsibility

Scopri il profumo del grano,

il sapore della salute

Contattaci per ulteriori informazioni

Dubbi o richieste su una ricetta? Alla ricerca del prodotto ideale?
Scrivici e troviamo insieme la soluzione migliore per te

Oasi Rachello

Il meglio della Natura, come lo vuoi tu.