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Immagine LA NOSTRA VISIONE 
NUTRIZIONALE

LA SALUTE IN TAVOLA

Numerose sono le varietà di questi cereali che Molino Rachello utilizza oggi con successo nelle farine e nelle miscele per pani di sua produzione, contribuendo attivamente alla riscoperta ed alla tutela di questo importante patrimonio alimentare e culturale italiano.

È questa la “visione” che ci guida ogni giorno lungo il percorso tracciato dai nostri avi, verso la ricerca di materie prime selezionatissime e metodi di lavorazione in grado di conservare intatti tutti i principi nutritivi dei cereali, per dare vita a farine naturali, freschissime, buone per il palato e buone per la salute!

Noi di Molino Rachello sappiamo bene che una dieta completa, varia e piacevole ci rende di giorno in giorno più forti, sani, e anche più felici (specialmente se adottiamo questo termine rifacendoci all’origine della parola “diaita”, che nel mondo greco indicava un vero e proprio “stile di vita”). Per questo coltiviamo importanti collaborazioni con illustri nutrizionisti e ricercatori, e curiamo la qualità di ogni nostro prodotto, affinché sia impeccabile sia dal punto di vista alimentare che organolettico.

Le nostre farine nascono così da un’attenta considerazione delle radici antiche dei nostri comportamenti alimentari, che affondano nella tradizione che da secoli accomuna i paesi dell’area Mediterranea, e da uno sguardo sempre attento ed aggiornato sulle abitudini alimentari della società contemporanea, con le sue esigenze in continua evoluzione.

MISCELANDO TRADIZIONE E INNOVAZIONE NEI NOSTRI PRODOTTI SELEZIONIAMO PER VOI IL BUONO DI ENTRAMBE, PER CONTRIBUIRE A PROMUOVERE E PORTARE IN TAVOLA UNA VERA CULTURA DEL BENESSERE.

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